Junior a Hal a Tortán című műsorban!

LL Junior a bevásárlás előtt rappben mondta el a menüt

A vendégeknek annyira izlett a vacsora, hogy felmerült a kétely, vajon tényleg a rapper keze munkáját fogyasztják-e.......

Ime a receptek:

Előétel:jércemell saláta sonkás tekercsben
Hozzávalók: jércemell, olaj, oregáno, majonéz, bors,kukorica, sonka
Recept: A jércemellet csíkokra vágva megpirítjuk, a többi hozzávalót összekeverjük és egy tálon elterítjük. A sonkába belegöngyöljük a pirított jércemellet és a krémre fektetjük

Főétel: Sült oldalas fokhagymásan rizzsel
Hozzávalók: Oldalas, fokhagyma,olaj,rizs
Recept: Az oldalast feldaraboljuk, a fokhagymát megtisztítjuk és felvágjuk. Tepsiben az oldalasra rászórjuk a fokhagymát és előmelegített sütőben lefedve puhára sütjük, majd fedő nélkül megpirítjuk.
A megmosott rizst olajon megpirítjuk, vízzel felöntjük és kislángon puhára főzzük.

Desszert: Stíriai metélt
Hozzávalók:Tehéntúró, liszt, tojás, só, tejföl,vaníliáscukor, margarin, porcukor,citrom reszelt héja,búzadara,zsemlemorzsa
Recept:A túrót áttörjük, keverőtálba vagy nyújtódeszkára téve lisztet, tojást, sót hozzáadva összegyúrjuk. Sós vizet forralunk. Az összegyúrt túrót ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és ujjnyi vastagságú, 3-4 cm hosszúságú metéltre vágjuk. A metéltet a vízben megfőzzük. Keverőtálban a margarint, cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat habosra keverjük. A kikevert krémhez adjuk a tojássárgákat, elkeverjük, majd a tejfölt, a búzadarát és a kifőtt, lehűtött metéltet óvatosan hozzákeverjük. A tojások fehérjét habbá verjük és lazán a túrómetélt alaphoz keverjük. Egy tepsit margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórunk. Beleöntjük az elkészített masszát, és megsütjük sütőben.

Cigánybodag
Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 dkg élesztő (ezt megfuttatjuk langyos cukros tejben), 1 csomag sütőpor, só,tej
Recept: A tejet felforraljuk és kihűtjük, úgy adjuk  hozzá. A hozzávalókat lágy tésztává gyúrjuk és dagasztjuk. Egy-két órára meleg helyen pihentetjük (pl. tollpárna alatt ). Ha megkelt, negyed órát gyúrjuk, közben 1 evőkanál kacsazsírt beledolgozunk. Kilapítva előmelegített sütőben 30-35 percet sütjük. Amikor megsült csap alatt óvatosan lemossuk mindkét felét és konyharuhába tekerve melegen tartjuk negyed órán keresztül.